Risotto aux champignons d'italie (250 Grammes)

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    Conseil de préparation - 3 gestes faciles :

    1 volume de préparation = 2,5 volumes d'eau.

    Pour 250g : 800 ml d'eau

    1. Faites bouillir l'eau dans une bouilloire ou une casserole.

    2. Faites sauter à feu vif la préparation avec de l'huile d'olive pendant 2 à 3 minutes.

    3. À feu moyen, ajoutez une louche d'eau bouillante et attendre l'absorption. Recommencez jusqu'à ce que le riz soit cuit environ 23 minutes pour une texture ferme ou 25 minutes pour une texture fondante.

    Pour une préparation plus personnelle : D’autres modes de cuisson sont possibles : au rice-cooker ou pilaf Adaptez selon vos envies et votre équipement.


    Ingrédients :

    Riz arborio* (87,9%), Oignons*, Champignons* (3%), Sel de Guérande non raffiné, Livèche*, Ail*, Poivre*, Thym*, Sauge*, Romarin*.

    *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Conditionné dans un atelier manipulant de la moutarde, du sésame et du gluten.


    Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

    Énergie (kJ) : 1455

    Énergie (kcal) : 343

    Matières grasses (g) : 1

    Dont acides gras saturés (g) : 0,1

    Glucides (g) : 76,1

    Dont sucres (g) : 3

    Fibres alimentaires (g) : 2,7

    Protéines (g) : 7

    Sel (g) : 1