Patate Douce entre 800 gr et 1 kg Gonesse

Tubercule de la famille du liseron, la patate douce est cultivée dans les régions tropicales. Sa chair orangée met de la gaieté dans tous vos plats. Délicatement sucrée, elle se cuisine de l’entrée au dessert. Peu calorique, la patate douce contient une quantité élevée d’antioxydants, de vitamine A et de minéraux.

Valeurs nutritionnelles : 

Calories (kcal pour 100 g)  86.3

Protéines (g pour 100 g) 1,51

Glucides (g pour 100 g) 18,3

Lipides (g pour 100 g) 0,15

Vitamine C (mg pour 100 g) 2,4

Vitamine B3 (mg pour 100 g) 0,56

Potassium (mg pour 100 g) 373

Phosphore (mg pour 100 g) 47

Zinc (mg pour 100 g) 0,25

Fer (mg pour 100 g) 0,76