Pancakes ou gaufres

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    Max de Génie - 75


    Description

    A quoi ressemble votre petit-déjeuner parfait ? Le nôtre, c’est une pile de pancakes avec du yaourt au lait de coco, des fruits frais de saison et du sirop d’agave. Avec la préparation pour pancakes ou gaufres à la farine d’amande de Max de Génie, vos petits déjeuners vous donneront envie de vous lever ! Et pour le brunch, pourquoi ne pas varier les plaisirs en mixant gaufres et pancakes? Prêts en moins de 5 minutes, ces pancakes et gaufres à faible indice glycémique vous permettront d’allier plaisir et nutrition en un rien de temps ! 

    Une préparation permet de faire une vingtaine de pancakes que vous pouvez utiliser en plusieurs fois. Vous pouvez également utiliser cette préparation pour faire de délicieuses gaufres et même des blinis pour l’apéritif. 

    Ingrédients à ajouter

    • 550 ml de lait (animal ou végétal)
    • 3 œufs
    • 3 cuillères à soupe d’huile au goût neutre

    Ces dosages peuvent être soumis à des variations en fonction de la fabrication de nos farines. Toutes les indications sont fournies avec la préparation.

    Ses atouts nutrition

    Par rapport à la moyenne du marché :

    • 50% de sucre en moins
    • 50% de protéines en plus
    • 3 fois plus de fibres
    • Faible indice glycémique

    Pour quelles occasions?

    • Parfaits pour les brunchs des petits et grands
    • A mettre sur la table pour les petits-déjeuners des sportifs
    • Pour un encas healthy de la matinée
    • Incontournables pour les goûters de la Chandeleur (mais pas que!)

    Composition

    Farines (orge mondé*, amande* (20%), lupin*), sucre de fleur de coco, poudre à lever* (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).

    *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

    Valeurs nutritionnelles

    Pour 100 g préparés** : Energie : 168 kcal / Matières grasses : 5.3 g ; dont acides gras saturés : 1.4 g / Glucides : 17.1 g ; dont sucres : 5.0 g / Protéines : 11.1 g / Fibres: 3.8 g / Sel : 0.23 g

    **Préparés avec les proportions indiquées des ingrédients suivants : huile de colza, lait demi-écrémé, œufs.