Moelleux nature farine d 'amande

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    Max de Génie - 75


    Description

    Avec notre préparation pour moelleux nature à la farine d’amande bio, vous avez la garantie d’avoir en moins de 5 minutes un gâteau succulent, sain et à faible indice glycémique ! Entièrement personnalisable, vous pourrez varier les recettes de ce moelleux nature avec vos ingrédients préférés.

    Aussi surnommé, « Épate belle-mère », ce gâteau fera de vous un vrai chef pâtissier auprès de vos invités. Ajoutez-y un zeste de citron, de belles pommes ou une barquette de framboises et le tour est joué. Si vous voulez impressionner vos invités sans pour autant y passer la journée, cette préparation pour moelleux nature à la farine d’amande est faite pour vous !

    Vous pouvez réaliser le moelleux nature dans un moule rond, un moule à cake ou même en format muffins. Pour des recettes plus originales, il s’adapte également aux moules à financiers, barquettes ou même donuts ! C’est vous le chef !

    Ingrédients à ajouter

    • 150 ml de lait (animal ou végétal)
    • 4 œufs
    • 100 ml d’huile au goût neutre ou 125 g de beurre

    Ses atouts nutrition

    Par rapport à la moyenne du marché :

    • 50% de sucre en moins
    • 50% de protéines en plus
    • 80% de fibres en plus
    • Faible indice glycémique

    Pour quelles occasions?

    • Le dessert simple et gourmand des moments conviviaux
    • Un moelleux à apporter au déjeuner mensuel avec votre belle-mère
    • L’expérimentation culinaire du mercredi après-midi avec les enfants (sans faire trop de dégâts dans la cuisine!)
    • Il est parfait comme gâteau d’anniversaire (on y plante très bien les bougies!)
    • Pour le petit déjeuner du week-end (tout autant de gourmandise qu’un croissant sans la culpabilité qui va avec!)

    Composition

    Farines (orge mondé*, amande*(20%), lupin*), sucre de fleur de coco*, poudre à lever* (amidon de blé*, bicarbonate de sodium, tartatre monopotassique), poudre de psyllium*.

    *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

    Valeurs nutritionnelles

    Pour 100 g préparés**: Energie : 283 kcal / Matières grasses : 13.4 g ; dont acides gras saturés : 1.8 g / Glucides : 23.2 g ; dont sucres : 13.4 g / Protéines : 12.7 g / Fibres : 5.5 g / Sel : 0.39 g

    **Préparés avec les proportions indiquées des ingrédients suivants : huile de colza, lait demi-écrémé, œufs.