Mélange Zen 500gr

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    Autour du riz - Entreprise Equitable et solidaire


    DESCRIPTION

    1 sachet = 6 portions

    Prêt en 12 minutes

    Riz thaï 1/2 complet variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie

    Riche en vitamines B3 et en phosphore. 

    Le riz thaï de ce mélange est issu de notre filière en commerce équitable.

    Conditionné sous atmosphère protectrice.

    Photo non contractuelle

    INGRÉDIENTS

    Riz thaï Hom Mali 1/2 complet étuvé* origine Thaïlande 85%, graines* 15% (graines de sésame complet toastées*,

    graines de soja concassées toastées*) 

    * Issus de l'agriculture biologique

    Souligné = Issu du commerce équitable conformément aux standards de Bioagricert OperAequa

    ALLERGÈNES

    Ce produit contient du sésame et du soja. Peut contenir des traces de gluten.

    CONSEILS DE CUISSON

    Dans une poêle faites revenir le mélange pendant 1 minute dans un peu d'huile d'olive chaude. Versez ensuite 1 volume d'eau pour 1 volume

    de mélange et laissez cuire à découvert jusqu'à absorption totale de l’eau. Servez immédiatement en accompagnement de légumes,

    d'une viande, d'un poisson, ou présentez ce riz assaisonné avec une sauce curry maison.

    CONSEILS DE CONSERVATION

    Conservation à température ambiante. Après ouverture, se conserve au frais plusieurs mois.

    DÉCLARATION NUTRITIONNELLE

    (100 g de produit avant cuisson)

    Energie : 1672 kJ – 397 kcal
    Graisses : 11 g
    - dont acides gras saturés : 1,9 g
    Glucides : 63 g
    - dont sucres : 0,6 g
    Fibres alimentaires : 3 g
    Protéines : 10 g
    Sel : 0,0014 g

    Vitamine B3 : 5,9 mg (soit 37 % des AQR)

    Phosphore : 280 mg (soit 40 % des AQR) 

    INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

    Le riz est l'aliment de base de plus de la moitié des êtres humains. Pour les Asiatiques, un repas sans riz n'est pas un vrai repas. Dans la langue japonaise, le mot « shushoko » signifie à la fois repas et riz. La salut traditionnel thaï signifie : "avez-vous mangé le riz aujourd'hui ?".


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