Mélange Végétarien 500gr

    3,99 € 3,99 € 3.99 EUR

    3,99 €

    Option non disponible.

    Cette combinaison n'existe pas.

    Ajouter au panier

    Autour du riz - Entreprise Equitable et solidaire


    DESCRIPTION

    1 sachet pour 8 personnes

    Prêt en 12 minutes

    Riz thaï demi-complet variété Hom Mali, origine Thaïlande garantie

    Source de protéines, phosphore et vitamines B3

    Mélange de riz et lentilles corail

    Riz et lentilles : pour un apport en protéines. D’une manière générale les céréales et les légumineuses sont souvent cuisinées ensemble dans les pays producteurs : au Maghreb, on associe le blé au pois chiches, en Inde le riz aux la lentilles… C’est tout simplement parce que ces deux familles ont des qualités nutritionnelles complémentaires. En effet, dans les céréales, on trouve des acides aminés soufrés très peu présents dans les légumineuses. En particulier les lentilles contiennent peu de méthionines. En revanche, ces dernières sont bien pourvues en lysine. En associant donc céréales et légumineuses, l’équilibre en acides aminés du repas sera amélioré.

    Conditionné sous atmosphère protectrice dans un sachet cellophane fond carré.

    Photo non contractuelle

    INGRÉDIENTS

    Riz thaï 1/2 complet* 85%; lentilles corail* 15%

    * Issus de l'agriculture biologique

    Souligné = Issu du commerce équitable conformément aux standards de Bioagricert OperAequa

    ALLERGÈNES

    Peut contenir des traces de gluten.

    CONSEILS DE CUISSON

    Versez un volume et demi d’eau pour un volume de produit et laissez cuire à découvert à feu moyen
    jusqu’à absorption totale du liquide.

    CONSEILS DE CONSERVATION

    Conservation à température ambiante. Après ouverture, se conserve au frais plusieurs mois.

    DÉCLARATION NUTRITIONNELLE

    (100 g de produit avant cuisson)

    Energie : 1523 kJ – 360 kcal
    Graisses : 2.6 g
    - dont acides gras saturés : 0,6 g
    Glucides : 72 g
    - dont sucres : 0 g
    Fibres alimentaires : 4.3 g
    Protéines : 9.9 g

    Sel : 0.08 g

    Vitamine B3 (niacine) : 4.8mg (soit 30.0 % des AQR)

    Phosphore : 269 mg (soit 38,4 % des AQR)   

    INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

    Connaissez-vous la légende du riz ? Le ciel aimait la terre. En se penchant vers elle, quelques grains de riz tombèrent de sa poche.

    Et lorsque la terre enfanta les hommes, ils trouvèrent immédiatement de quoi se nourrir !