Échalote 250 gr

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    La ferme du Plessis Bouchard


    Une échalote pèse 25 grammes en moyenne. Sous sa fine peau noisette se cache une chair très odorante, légèrement piquante sur la langue et très aromatique.

    Traditionnellement très présente dans les habitudes alimentaires des Français, l’échalote régale au quotidien de ses bienfaits grâce aux vitamines et minéraux qu’elle contient.

    L’échalote est l’un des ingrédients aromatiques essentiels en cuisine. Disponible toute l’année, elle est délicieuse en fond de sauce ou dans les plats mijotés, mais aussi crue, finement ciselée sur une salade.

    L’échalote est un des condiments préférés des Français et est disponible toute l’année.


    Valeurs nutritionnelles (pour 100 Grammes) :
    Calories (kcal pour 100 g) 58,7
    Protéines (g pour 100 g) 1,84
    Glucides (g pour 100 g) 8,35
    Lipides (g pour 100 g) 1,43
    Vitamine C (mg pour 100 g) 8
    Vitamine B9 (µg pour 100 g) 34
    Potassium (mg pour 100 g) 334
    Phosphore (mg pour 100 g) 60
    Bêta-carotène (µg pour 100 g) 3
    Iode (µg pour 100 g) 2

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