Cookies aux pépites de chocolat et cacahuètes

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    Max de Génie - 75


    Description

    Succombez à notre préparation pour cookies aux pépites de chocolat à la farine de cacahuète! Parce que chez Max de Génie, on a du mal à se passer des cookies, nous les avons revisités avec une note d’arachide pour leur ajouter des saveurs subtiles, mais aussi pour leurs apporter de multiples bienfaits. Biologiques et sans sucres raffinés, vous n’aurez aucune raison de résister à l’appel de ces cookies aux pépites de chocolat!

    Il vous suffit d’ajouter de l’huile végétale ou du beurre ainsi qu’un œuf pour obtenir, en moins de 5 minutes de préparation, des cookies gourmands et à faible indice glycémique.  Vous pourrez les emporter partout avec vous pour croquer un peu de bonheur pendant la journée! Le petit plus? Notre préparation pour cookies aux pépites de chocolat à la farine de cacahuète est facilement portionnable et vous pouvez congeler la pâte à cookie crue. 

    Pour varier les plaisirs, vous pouvez également utiliser nos cookies aux pépites de chocolat comme crumble ou base à cheescake pour un gâteau croustillant. Laissez parler votre imagination culinaire avec des créations plus originales comme les cookies en forme de tasse ou les cookies sandwich ! 

    Ingrédients à ajouter

    • 1 œuf
    • 100 g de beurre ou 90 ml d’huile au goût neutre

    Ses atouts nutrition

    Par rapport à la moyenne du marché :

    • 50% de glucides en moins
    • 50% de fibres en plus
    • 65% de protéines en plus
    • Faible indice glycémique
    • Chocolat bio et équitable
    • Délicieux goût de cacahuète

    Pour quelles occasions?

    • Parfaits pour le goûter des enfants (et des adultes!)
    • A emporter pour les pique-niques de vacances
    • A croquer sans modération durant les soirées télé (surtout en regardant Bridget Jones)

    Composition

    Farines (arachide* (31%), orge mondé*), sucre de fleur de coco*, pépites de chocolat** (17%) (masse de cacao, sucre de fleur de coco, beurre de cacao), poudre de psyllium*, bicarbonate de sodium.

    *Ingrédients issus de l’agriculture biologique
    ** Chocolat bio issu du commerce équitable

    Valeurs nutritionnelles

    Pour 100 g préparés : Energie : 397 kcal / Matières grasses : 10.1 g ; dont acides gras saturés : 4.9 g / Glucides : 52.3 g ; dont sucres : 30.9 g / Protéines : 19.7 g / Fibres : 9.3 g / Sel : 0.22 g

    Pour 1 cookie de 50 g : Energie : 222 kcal / Matières grasses : 12.3 g ; dont acides gras saturés : 2.5 g / Glucides : 18.5 g ; dont sucres : 10.9 g / Protéines : 7.7 g / Fibres : 3.3 g / Sel : 0.09 g

    **Préparés avec les proportions indiquées des ingrédients suivants : huile de colza et œuf.