Carottes jaunes de Villiers le sec

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    Ferme le bon plant - Villiers le Sec


    Les qualités nutritives de la carotte jaunes sont légèrement supérieures à celles de la carotte blanche. Cependant, elle agrémente agréablement les plats de par sa couleur et son goût fin. Cette variété est souvent utilisée pour la conception de colorants alimentaires.


    Valeurs nutritionnelles : 

    Calories (kcal pour 100 g) 36,4

    Protéines (g pour 100 g) 0,77

    Glucides (g pour 100 g) 6,45

    Lipides (g pour 100 g) 0,26