Cannelle en rouleaux 8/10cm 25 Grammes

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    CAROLEPICELINE


    Confectionnée à partir de l'écorce du cannelier que l'on a fait sécher, la cannelle de Ceylan en tuyau est l'une des cannelles de Ceylan de Madagascar les plus pures. Offrant une écorce un peu épaisse, d'un beau jaune-brun, la cannelle de Ceylan en tuyau libère un parfum délicat, fin et néanmoins très profond.

    Tout comme la  cannelle de Ceylan de Madagascar en poudre, la  cannelle de Ceylan en tuyau est de très grande qualité. Constituée de fines lanières d'écorces séchées.  Reconnue en cuisine depuis toujours, la  cannelle de Ceylan accommode de nombreuses préparations. La cannelle de Madagascar en tube offre qui plus est, une touche esthétique à un dessert, bien plus que la  cannelle de Ceylan de Madagascar en poudre.

    Avec les plats salés, la  cannelle de Ceylan en tuyau apporte une note d'exotisme à des plats en sauce comme un bourguignon. Avec son goût intense, la  cannelle de Ceylan de Madagascar fait chanter les couscous et trouve tout naturellement sa place dans les tajines, ces plats sucrés salés. L'hiver, la  cannelle de Ceylan est indissociable des boissons comme les infusions (cannelle-réglisse par exemple), mais aussi l'incontournable vin chaud. Ce dernier n'aurait pas cette saveur si particulière si l'on n'y glissait pas de cannelle de Madagascar en tube. Pour les préparations sucrées, la  cannelle de Ceylan de Madagascar entre dans la préparation de nombreux desserts. Il est indispensable de faire un riz au lait ou une compote de pomme sans ajouter un tube de cannelle de Ceylan.