Betteraves vrac Le Plessis Bouchard 1Kg

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    Le plessis Bouchard (95)


    La betterave rouge se consomme alors que les variétés que l’on appelle bette ou poirée ne sont cultivées que pour leurs feuilles. La Betterave, de son nom Beta vulgaris subsp. vulgaris, est une sous-espèce de la famille des amaranthacées que l’on cultive principalement pour ses racines.

     

    Les betteraves peuvent se manger crues, cuites en salade en soupe selon votre imagination culinaire.