Baie rose Extra 20 grammes

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    CAROLEPICELINE


    Avec sa jolie couleur, la baie rose extra apporte une petite note de couleur qui ne sera pas pour déplaire. Parsemée sur un carpaccio de viande, une salade de fruits ou sur une salade, la baie rose extra apporte une touche de gaieté à un plat. L'alliance de ces notes sucrées et poivrées à la fois fait de la baie rose extra de Madagascar une épice qui se marie parfaitement avec tous les plats. De l'entrée pour égayer une salade, au fromage pour lui donner du caractère, la baie rose extra trouve sa place dans toutes les préparations. Fragile et supportant peu la cuisson il est recommandé de saupoudrer la baie rose extra directement sur le plat ou alors de l'ajouter en fin de cuisson. Si vous êtes pour les mélanges originaux, vous pouvez parfaitement ajouter des baies roses extra à d'autres épices de Madagascar dans un moulin pour en faire un mélange harmonieux. Par exemple, vous pouvez la mélanger avec du Sel Diego.

    Outre ses notes délicates pour ravir nos papilles, la baie rose extra a aussi des vertus pour notre santé. Cette épice de Madagascar est en effet également consommée pour ses pouvoirs anti-inflammatoires, antiseptiques et purifiants. De plus, la baie rose extra est reconnue pour ses bienfaits sur la circulation sanguine et notamment sa capacité à dilater les vaisseaux sanguins.

    Pour retrouver de la vitalité, vous pouvez également adjoindre cette épice de Madagascar  dans vos thés et infusions.